gemeente bierbeek | zorggroep sint-kamillus | De Winning

Geef kansen aan wie minder kansen heeft


Bistro de borre is een samenwerking tussen 3 partners: de gemeente Bierbeek, sociale onderneming De Winning en Zorggroep
Sint-Kamillus. Bij Bistro de borre streven we ernaar om een positieve impact te hebben op de samenleving, zowel op culinair gebied als op sociaal vlak. Onze bistro is een plek waar iedereen zich thuis kan voelen en waar we samen bouwen aan een inclusieve en duurzame toekomst. Door te kiezen voor lokale producten en samen te werken met sociale initiatieven, willen we een verschil maken in de wereld om ons heen. Geniet van eerlijk en smaakvol eten in een gezellige en gastvrije omgeving bij Bistro de borre. Wij zorgen eveneens voor een laagdrempelige werkgelegenheid voor mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt in de gemeente en directe omgeving.

Kom langs en ervaar de kracht van goed eten en verbondenheid!

SCROLL DOWN

Steakfestijn op dinsdag!

Iedere dinsdag kan je genieten van een heerlijke steak van onze lokale Hoeveslagerij ‘Ten Halve’ voor € 20

Bistro TAC & CO: Elke maand een smaakvolle beleving!

Na het succes van onze proefeditie gaat Bistro TAC & CO in 2025 maandelijks door in Bistro De Borre!
Cliënten van Sint-Kamillus zorgen met passie voor een heerlijke lunch en een warme bediening.
Wil jij genieten van een smakelijke middag in een gezellige sfeer? Reserveer dan alvast donderdag 27 maart in je agenda en proef mee van dit unieke concept!

BORRESTEBOVEN familiefestival

Komende zondag, 30 maart, wordt de borre omgetoverd tot één grote bouwwerf. 

Met meer dan 20 voorstellingen, workshops en randactiviteiten zal je ogen en handen tekort komen… Wie er vorig jaar bij was weet: Borresteboven is één groot kinderfeest! Jij komt toch ook? Het volledige programma en tickets via www.ccdeborre.be/borresteboven Bistro de borre voorziet een menu in thema.

Een bijzondere plek

Het applaus van een enthousiast publiek dat net een voorstelling bijwoonde in het aanpalende cultureel centrum. Het handengeklap in de tribunes langs de voetbalvelden. Aan vurig enthousiasme geen gebrek in en rond de borre.
de borre is uniek in Vlaanderen: voor het eerst slaan een inclusieve sociale onderneming (De Winning), een zorggroep voor geestelijke gezondheid (Sint-Kamillus) en een gemeente (Bierbeek) de handen in elkaar om samen een brasserie uit te baten.

Troeven in de buurt

CC de borre | kunst, cultuur en culinair genot

Meer info

Een leuke culturele avond in CC de borre vol muziek, theater of humor breng je volledig op smaak met een bezoek aan onze bistro voor of na de voorstelling! Je bent er welkom voor een drankje voor en na, maar je kan bij ons ook heerlijk eten.
We geven je alvast enkele tips:
- Reserveer je plaats, zeker bij uitverkochte voorstellingen: info@bistrodeborre.be of 016 26 97 40.
- Check alvast onze menukaart 
- Schuif ten laatste anderhalf uur voor aanvang je benen onder tafel. Zo kom je zeker op tijd voor de voorstelling.

 

Natuur en lekker eten | Schavaaiwandeling door het oude dorpscentrum van Bierbeek

Meer info

de borre ligt langs de Schavaaiwandeling (7,8 km) die door het oude dorpscentrum van Bierbeek loopt en je leidt langs weidse akkers, door holle wegen en het Mollendaalbos – een overblijfsel van het oerbos het Kolenwoud – induikt.
Te volgen knooppunten: 7 – 77 – 78 – 79 – 75 – 74 – 73 – 72 – 71 – 70.

Elke talent telt

Elk talent telt. Een verstandelijke beperking, een psychosociale uitdaging, een taalachterstand… het zijn geen drempels om bij ons aan de slag te gaan.

Proeven aan tafel

Goed doen en goed eten (en drinken) vallen samen aan tafel van bistro de borre. Onze (h)eerlijke basisproducten komen zoveel mogelijk van lokale boeren en producenten. Geef toe, dat smaakt naar meer!

Dé pleisterplaats voor collega’s en kameraden

Een zakenlunch? Een diner voor al je vrienden? Met heel je team tafelen over de middag? bistro de borre staat paraat om grote groepen hartelijk te ontvangen en te bedienen. We zorgen met plezier – en de beste producten – voor lekkers op maat.

Reserveer je groepstafel
Hier vind je ons

Wijnenberg 2, 3360 Bierbeek
Reserveer je tafel
016 269 740
info@bistrodeborre.be

VOLLEDIGE MENU

Neem een kijkje achter de schermen van Zorggroep Sint-Kamillus, Gemeente Bierbeek, De Winning

Onze Partners

MELKERHEI
VISHANDEL VANZEGBROECK
‘t LEGUMENHOFKE
HOEVESLAGERIJ TEN HALVE
BIERBEEK BRUIN

Contact

RESERVATIE
Wijnenberg 2
3360 Bierbeek

016 269 740
info@bistrodeborre.be

Openingsuren

OPGELET: JAARLIJKS VERLOF VAN 23/12/2024 TEM 1/1/2025

dinsdag van 17u tot 00u
woensdag van 12u tot 00u
donderdag en vrijdag van 17u tot 00u
zaterdag vanaf 9 u (tijdens schoolvakanties vanaf 12 u)
zondag van 12u tot 00u
maandag gesloten
De keuken is open tot 20.30 uur.
Tijdens de namiddag is de keuken gesloten, met uitzondering van de kleine keuken, de pannenkoeken en ijsjes.

Volg ons op

© 2025 cvso bistro de borre | wijnenberg 2 | 3560 bierbeek - BE 0783 334 980 – privacyverklaring