Wie we zijn
Waar we voor staan
Bistro de borre is veel meer dan een gezellige plek om iets te eten of te drinken. We zijn een sociale bistro met een missie: mensen samenbrengen, kansen creëren en lokaal versterken. We geloven in (h)eerlijk eten, verse producten van bij ons en een warme bediening met oog voor ieder verhaal.
Van gezinnen tot sportploegen, van wandelaars tot theaterliefhebbers, iedereen is welkom aan tafel.
Iedereen verdient een kans, en een plek
Bij Bistro de borre geloven we dat elk talent telt.
Samen met Zorggroep Sint-Kamillus creëren we kansen voor mensen die verder van de arbeidsmarkt staan, zoals personen met een verstandelijke beperking, een psychosociale kwetsbaarheid of een taalachterstand.
Via arbeidsgerichte activiteiten in onze keuken, zaal of achter de schermen krijgen zij opnieuw perspectief, structuur en erkenning. Niet als hulpverleningsproject, maar als volwaardige bijdrage aan een warme en levendige bistro. We zijn trots op deze samenwerking, niet omdat het bijzonder is, maar omdat het vanzelfsprekend zou moeten zijn.
Samen tafelen, vieren of vergaderen
Met een grote groep langskomen? We ontvangen jullie met open armen.
Of het nu gaat om een vergaderlunch met collega’s, een gezellige avond met de vereniging, een familiefeest of een vergadering met broodjes achteraf: Bistro de borre denkt met je mee.
We zorgen voor een vlot onthaal, een gezellige tafel en een menu op maat van jullie gezelschap. Voor wie wat meer rust of afzondering nodig heeft, voorzien we ook een vergaderruimte of een aparte plek om samen te komen.
We denken graag mee met jullie wensen, klein of groot, klassiek of creatief.
Van brainstorm tot babyborrel, van teamlunch tot taartmoment: vertel ons wat je in gedachten hebt, wij zorgen voor de rest.
De buurt als extra troef
Bistro de borre ligt op een plek waar altijd iets te beleven valt. Wandelaars, fietsers en mountainbikers vertrekken vanop onze parking voor een tocht door het groen, vlak bij het Nationaal Park Brabantse Wouden. Cultuurfans kunnen terecht in CC de borre voor theater, muziek en humor, sportievelingen slaan hun energie kwijt in de naastgelegen sporthal.
En wie daarna honger of dorst heeft? Die schuift gewoon bij ons aan.
Kom je langs na het sporten, voor een lunch met je vereniging of als startpunt voor een dagje in de natuur: Bistro de borre maakt je uitstap compleet.
Lokaal en bewust gekozen
Wat op je bord ligt, doet ertoe. Daarom kiezen we bij Bistro de borre heel bewust voor producten van bij ons. Groenten uit de streek, vlees van de lokale hoeveslagerij, ambachtelijke producten van ondernemers uit de buurt, vers, eerlijk en met liefde gemaakt.
We geloven in de kracht van de korte keten.
Niet alleen omdat het duurzamer is, maar ook omdat we zo lokale bedrijven mee versterken. Samen bouwen we aan een keuken die smaakt, verbindt en goed doet, voor mens, milieu en gemeenschap.